• Виктория Доманина

Lucky at home! Рецепт салата с козьим сыром от шефа Loro

Ингредиенты: - томаты сладкие 100г - лук красный 10г - сыр козий мягкий 50г - микс салат 20г - масло оливковое первого отжима 10мл - миндаль очищенный 10г - уксус бальзамический (выдержанный или бальзамический крем) 10г - соль, перец Способ приготовления: 1. Обжарить миндаль на сковороде 4-5 минут на среднем огне и измельчить острым ножом. 2. Нарезать томаты дольками, лук кольцами. 3. В центр тарелки выложить томаты, лук. Сверху выложить козий сыр и полить половиной оливкового масла, посолить, поперчить. Выложить микс салат и полить оставшимся оливковым маслом и бальзамический уксусом. Посыпать миндалём.



Просмотров: 161

© 2019 Loro, Большая Никитская 21/18

  • Черный Instagram Иконка
  • Черный Facebook Иконка